케일 찌는 법 입맛 돋우는 여름 제철 음식 케일 맛있게 먹는 법

여러분은 샘을 좋아합니까?저는 잘 만든 한정식을 좋아하지만, 더운 여름이 되면 제철의 잎 야채를 곁들인 샘 밥이 너무 좋아합니다:)최근 호박의 잎도 좋고, 케일도 제철이라 좀 쪄서 싸서 먹으면 맛있어요 케일은 반드시 제철이 아니더라도 슈퍼에서 보이지만 요즘 같은 날씨에 야채 쌈밥으로 먹기에 적격인 음식입니다 오늘은 쉽게 케일 찜 방식과 맛있게 먹는 방법까지 함께 올리고 보겠습니다.케일찜질 케일맛있게먹는법케일찜질 케일맛있게먹는법# 케일찜케일 한 봉지를 준비했는데 15~20장 정도 들어 있어서 한두 끼 안에 먹을 수 있는 양이었어요.2~3인 가구면 한 끼면 충분하겠죠?케일은 냉장고에 오래 두면 노랗게 변해서 맛이 떨어지므로 구입하면 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다(다른 일을 하기 위해 며칠 냉장고에 방치했더니 잎이 노랗게 변한 것이 있어서 몇 장은 버렸습니다).케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 준비해주세요더러운 것이 많다면 식초를 1~2큰술 넣고 물에 5~10분 정도 담갔다가 씻어주세요.케일을 씻는 동안 냄비에 물을 붓고 센 불에서 끓이세요. 이때 물은 찜통을 넘지 않을 정도로만 준비하세요뚜껑을 덮고 뚜껑에 물기가 묻을 때까지 물을 끓입니다.뚜껑에 물방울이 생기기 시작하면 손질한 케일을 제대로 찜통에 올려주세요 뚜껑을 덮고 중약불에서 3~4분 정도 짧게 쪄주세요 케일은 원래 날로 먹는 잎채소이지만 쌈으로 먹기 위해 익힐 때는 영양소 파괴를 최소화하기 위해 가열시간을 5분 이내에 끓여야 합니다케일은 뜸 들이지 말고 시간이 지나면 찜통에서 바로 빼주세요더이상 열이 익지 않도록 찬물에 담가 식히고 물기를 꼭 짜주시면 완성입니다 🙂 쌈장, 된장, 진된장 등을 곁들여 맛있게 쌈으로 드세요완성.맛있게 찐 케일과 미니 배추를 야채로 준비하고 고등어구이, 가지볶음, 오징어된장찌개도 함께 준비해서 식탁에 올려봤어요 😀 요즘 가지도 제철이라 맛있어요 그래서 간단하게 볶아 반찬으로 곁들인 소박하지만 한끼 아주 든든한 밥상이에요케일은 매우 씁쓸하면서도 거부감이 있을 정도는 아니어서 먹을수록 맛있습니다. 조금 찐 케일은 날로 먹는 것보다 부드럽고 싸서 먹기에도 좋습니다 케일은 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아서 다이어트할 때 섭취해도 좋은 음식입니다.날로 먹을 때 다른 채소, 과일과 갈아서 음료로 섭취하기도 하는 건강한 음식이니까요 :)케일쌈밥으로 드실땐 된장이나 쌈장을 곁들여도 좋아요 이번에 오징어된장찌개를 수제로 만들어서 쌈재료로 먹었는데 정말 좋았어요 😀 그냥 질질 끓인거라 올릴 생각은 없었는데 생각보다 맛이 너무 좋아서 레시피는 다음에 올려볼게요!한정식에 어울리는 고등어구이와 된장찌개를 함께 곁들여주시면 더욱 맛있게 드실 수 있으니 드실 때 참고해보세요. 요즘 많은 분들이 진한 된장 케일쌈밥으로 많이 먹는데 저는 이렇게 찌개랑 곁들이는 것도 맛있어요 취향에 맞게 다양한 메뉴를 준비해보는 건 어때요?https://in.naver.com/sunnyon 꾸준히 성장하는 인플루언서@써니언입니다 인플루언서 인플루언서후 ‘팬하다’ 꾹 누름)▽ 같이 보면 좋은 요리호박잎찜질, 더운 여름에 입맛을 돋우는 호박잎찜질, 두 가지 전자레인지 & 찜통으로 찌는 법, 가끔 식욕이 없을 때 제철 김매기를 먹어주면 식욕이 솟는 것을 아시나요? 봄에는 향기로운 봄나물 가득…blog.naver.com호박잎찜질, 더운 여름에 입맛을 돋우는 호박잎찜질, 두 가지 전자레인지 & 찜통으로 찌는 법, 가끔 식욕이 없을 때 제철 김매기를 먹어주면 식욕이 솟는 것을 아시나요? 봄에는 향기로운 봄나물 가득…blog.naver.com양배추찜질, 양배추관리법과 찜시간, 어제 호박잎과 양배추를 쪄서 맛있게 싸먹는법을 올렸는데 오늘은 양배추찜질을 알려드리겠다… blog.naver.com양배추찜질, 양배추관리법과 찜시간, 어제 호박잎과 양배추를 쪄서 맛있게 싸먹는법을 올렸는데 오늘은 양배추찜질을 알려드리겠다… blog.naver.com우렁이두부강된장만드는법,구수한밥도둑강된장만드는법,요즘국요리를너무좋아해서여러가지반찬을만드는것보다국물이나찌개류를자주만들고있습니다. 안녕하세요… blog.naver.com#케일 #케일 끓이는 법 #케일찜질 #케일쌈밥 #여름철 요리 #7월 제철 요리 #식욕을 돋우는 음식 #한정식 #한식 #집밥 #쌈밥 #쌈야채 #잎채소