9대1커피 스페셜티 원두커피
안녕하세요 스뎅입니다! 저희 집에서는 캡슐, 더치, 핸드드립까지 폭넓게 즐기는 편인데 각자 매력이 있어서 어느 것 하나 포기할 수가 없었거든요! 요즘은 평소 마셔보고 싶었던 원두 블루마운틴을 9대1 커피로 발견해 매일 한 잔씩 내려 마시고 있는데 역시 행복할 뿐이네요. 본연의 맛을 느낄 수 있도록 블렌딩하지 않아 완전한 풍미를 맛볼 수 있었습니다!
물론 블루 마운틴 말고도 다양한 원두를 만날 수 있기 때문에 욕심을 내서 5가지나 골라봤지만 무게는 물론 분쇄 정도도 고를 수 있어서 간편했습니까?원두 분쇄기가 없다면 핸드드립과 커피메이커 용도의 0.5~1mm를 옵션으로 클릭하시면 됩니다!저는 직접 갈고 싶어서 홀빈을 골랐습니다 지퍼백에 들어있어 보관도 간편합니다
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블루 마운틴은 핸드드립 커피를 즐기시는 분이라면 누구나 아시겠지만 바로 세계 3대 커피로도 손꼽히기 때문입니다!영국 황실에서 왕족들이 마시는 커피로 알려져 있으며 스페셜티만을 사용하는 9대1 커피에 적합하네요 개봉하자마자 향부터 매혹적이고 놀라워서 빨리 마셔보고 싶어서 그라인더에 20g 갈았습니다
그리고 80~95도 따뜻한 물을 준비해서 우선 100ml를 내려서 추가로 부으면서 농도를 조절하면 된다고 적혀있어서 따라해봤어요!처음 내릴 때, 그러니까 원두를 깨워줄 때 부풀어 오르는 모습을 보면 확실히 신선했어요.
24시간 안에 구운 원두만 배송한다는 원칙을 가지고 있는 것은 물론 갓 재배한 조건까지 지키고 있거든요! 아무리 당일 볶아서 보내주신다고 해도 수확한지 오래되면 이런 맛은 맛볼 수 없다고 합니다. 둘 다 충족되어야 가능한 거죠.
처음 핸드드립에 도전해보는 경우 물의 온도가 너무 높지 않게, 물을 너무 많이 붓지 않도록 신경써주시면 쓴맛이 느껴지지 않으니 좋아하실 거예요!수령 후 2주 이내에 드시면 더 좋습니다 블루 마운틴을 한 잔 내리시면 집안을 가득 메우는 고소한 향기에 가족들이 “나도!”라고 외쳤습니다.
마셔보니 맛도 향만큼이나 좋았죠?깔끔한 원두라서 언제 즐겨도 좋았어요 어떻게 될지 모르니까 일단 100g만 골라보자 했던 제가 후회할 정도니까 나중에 소중하게 먹어야겠어요 여러분들도 스페셜티 원두를 저렴하게 드시고 싶으신 분들은 9대1 커피를 찾아보세요!
